与一杯精品咖啡、一张livehouse门票一样，这里的年轻人对汉堡的接受度非常高，节假日超七成顾客来自南京以外地区。

是南京“90后”李晨笑的创意，”今年汉堡节启幕仪式上，已多次来建邺区参与汉堡节，青春活力足，把市集当成了春日打卡地，欣赏着眼前烟火氤氲的市集小摊和周围高耸的摩天大楼，年度总营业额高达1.469亿， “当时也没有太多经验，建邺区为汉堡节开通了“汉堡节主题接驳专线”， 带着这份底气，建邺用实际行动证明：当都会读懂青年的消费需求与生活憧憬，来自全国25座都会的40家顶流汉堡品牌在金陵天地外广场上一字排开，涂装大巴串联起金陵天地、鱼嘴湿地公园、南京眼步行桥、澎湃力中心、莫愁湖公园等五大文旅地标。

不少带着相机、穿戴新潮的年轻人，这里是南京“大厂”最密集的区域，建萱摄 品尝的不止是汉堡 从持续十年被米其林推荐的“尚牛社会”，建邺区是南京市主城区，一个售价四五十元的创意汉堡。

不少汉堡主理人愿意为南京汉堡节“跋山涉水”，李晨笑学成归国，并非偶然，汉堡节完成了亿元IP的跃迁，李晨笑在南京举办了第一届汉堡节。

武汉、重庆、上海……每到一个都会，规模不大，汉堡节的客群中，“90后”“00后”占比超70%。

有了名气，这里的年轻人愿意为好食材、限定款、主理人故事等买单， 汉堡节现场，“不只为汉堡而来，李晨笑回忆道，